Aide de cuisine (h/f/x)

On cherche un super Aide de Cuisine pour renforcer l'équipe en cuisine chez un de nos clients !

Si tu as envie de mettre tes talents au service d'une cuisine de qualité et de travailler dans une ambiance sympa, c'est par ici !

Tes missions principales seront de :

• Aider le Chef à gérer la cuisine au quotidien.
• Garantir que les plats soient toujours au top.
• Respecter toutes les règles d'hygiène (c'est super important !).
• Assurer le bon déroulement du service et la coordination de l'équipe quand le Chef n'est pas là.

Tes responsabilités incluent :

• Préparer, cuisiner et présenter les plats avec soin.
• Participer à la création et à l'amélioration des menus.
• Soutenir et motiver l'équipe en cuisine.
• Prendre les rênes en l'absence du Chef.
• Veiller à ce que tout le monde respecte les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
• Gérer les stocks et les commandes pour ne jamais manquer de rien.
• Assurer une bonne rotation des produits (le fameux FIFO !).
• Si besoin, former les nouveaux commis et arrivants.

Ce qu'on aimerait trouver chez toi :

• Une bonne expérience en restauration, idéalement comme Second ou Chef de Partie.
• Une formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro ou équivalent).
• Une connaissance parfaite des règles d'hygiène alimentaire.
• Tu es autonome, organisé(e), tu réagis vite et tu as un bon esprit d'équipe.
• Tu es dispo pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.

Tes atouts qui font la différence :

• Un leadership naturel.
• Une bonne capacité d'adaptation.
• De la rigueur et surtout, une vraie passion pour la cuisine !
• Tu sais gérer la pression avec calme et efficacité.

Si cette description te parle et que tu as envie de relever ce défi, envoie-nous vite ta candidature par mail à wilt@randstad.lu ! On a hâte de te rencontrer !